Los beduinos

Los mágicos ambientes de Las Mil y Una Noches, la intensidad de la luz de los atardeceres, la serena y seductora fascinación del té en el desierto, el misterio de las tiendas bereberes…

La cocina árabe evoca atmósferas sugestivas y paisajes encantados. Un mundo distinto al nuestro en cuanto a las culturas, religiones y tradiciones, y un fascinante universo para explorar desde su cocina.

Una gastronomía que sorprende por su gran variedad y sabores que bien pueden adaptarse a nuestro paladar: cuscús, bulgur, bastela, baklava, fatay, kepe… son algunos de los platos que irás desfilando cuando te asomes a la cocina árabe que no dejará de sorprenderte también con especies que jamás imaginaste y que sin duda traerá jugosos recuerdos del Magreb a los afortunados que hayan visitado Oriente.

En cada plato irán apareciendo las alusiones al desierto, a las tiendas de los beduinos y descubrirás que aún te quedan muchos aspectos por descubrir de una cultura rica y fascinante.

Si a todo esto le agregamos una presentación esmerada en cada detalle que conforman cada uno de nuestros platos, podremos convertir una simple reunión de amigos en una velada inolvidable donde se producirá el justo maridaje entre lo gastronómico, lo étnico, las costumbres orientales y el placer de lo distinto.

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